医院食堂工作总结例文

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医院食堂工作总结例文
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管
食堂已经三个月了。现在，我要对本年度食堂年终工作总
结一番。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中
不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生
存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管
理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健
康而考虑，现我对这段时间的食堂作如下工作总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生
安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食
堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者
不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻
落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工
作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、
餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随
清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处
立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做
好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到
保证了职工的工作正常运转。
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标签： #工作总结

摘要：

医院食堂工作总结例文时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。现在，我要对本年度食堂年终工作总结一番。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂作如下工作总结：第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作...

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